Пн-чт, вс: 15:00—03:00; пт-сб: 15:00—04:00
whatsapp telegram vkontakte email

Калорийность Мука из семян черного тмина. Химический состав и пищевая ценность.

Цена и продажа

Мука из семян черного тмина Масляный король, купить которую можно в несколько кликов, отличается доступной стоимостью. Для того чтобы оформить заказ свяжитесь с менеджерами по телефонам, указанным в верхней части страницы или добавьте необходимое количество товара в корзину интернет-магазина с указанием данных для обратной связи. Мы в максимально сжатые сроки обработаем заявку и перезвоним вам для уточнения деталей оплаты и доставки.

Мука из семян черного тмина Масляный король, цена которой указана рядом с изображением товара, доставляется по Москве и России транспортной компанией, курьером, экспресс почтой или почтой России.

Если вы находитесь в Москве, вы можете приобрести продукцию, представленную в каталоге сайта, посетив наш офис.

Для звонков из регионов действует бесплатный номер телефона 8 800 550-52-96.

Полезные свойства муки чёрного тмина для организма

Целебные качества данного средства, выявленные ещё древними лекарями, актуальны и по нынешний день.

Более того, некоторые из них взяты на вооружение официальной медициной в виде:

  • лекарственных отваров;
  • ветрогонного чая;
  • тминной воды;
  • лечебного масла.

  • Накопленный за многие столетия опыт свидетельствует о способности чёрного тмина оказывать действенную помощь при:
  • купировании болевых синдромов;
  • укреплении иммунной системы;
  • лечении дыхательных органов;
  • устранении болей в голове и ушах;
  • воспалениях простудного характера;
  • проблемах в пищеварительной системе;
  • похудении;
  • очищении кишечника;
  • сердечных и сосудистых заболеваниях;
  • борьбе с повышенным кровяным давлением;
  • укреплении стенок кровеносных сосудов;
  • оптимизации концентрации сахара в крови;
  • борьбе с проявлениями атеросклероза;
  • лечении эпилепсии;
  • купировании менструальных болей;
  • устранении геморроидальных проблем;
  • активизации лактационных функций;
  • усилении потенции;
  • стимуляции функционирования головного мозга;
  • нормализации состояния нервной системы;
  • устранении проблем со сном;
  • ликвидации проблем с кожными покровами;
  • улучшении состояния волосяного покрова.

Для организма женщин

Особую роль тминный продукт играет в оптимизации функционирования организма женщин. Он способен надёжно устранять менструальные болевые синдромы, облегчать состояние женского организма в климактерической фазе и реально содействовать оптимизации гормональных функций у женщин.

Умеренное количество тминного продукта активизирует лактационные функции у корящих мам и параллельно содействуют устранению желудочных и кишечных колик у младенцев.

  • Кроме того, измельчённые семена чёрного тмина помогают женщинам успешно бороться с:
  • бесплодием;
  • эрозией;
  • мастопатией;
  • болезнями яичников;
  • миомой;
  • цервицитом.

Для мужского организма

Востребована тминная мука и при решении проблем, возникающих в мужском организме.

  • С её помощью излечиваются:
  • аденома предстательной железы;
  • снижение потенции;
  • мужское бесплодие, связанное с ухудшением качества спермы;
  • простатит;
  • инфекции в мочеполовой системе.

Как использовать для похудения

В борьбе с избыточным весом можно использовать черный тмин в виде зерен, масла и муки. Но при этом следует четко придерживаться существующих норм ежедневного употребления продукта.

Максимального эффекта при похудении можно достичь только при регулярном приеме черного тмина.

Семена

Цельные зерна калонджи помогают нормализовать обменные процессы и активизируют быстрый липолиз. Продукт также обладает мочегонным и желчегонным свойствами, что способствует очищению организма и настраивает его на снижение веса.

Наиболее эффективные рецепты из целых семян, помогающие худеть:

Наименование Способ приготовления и применения
Отвар №1
  1. 500 мл воды залить 2 ч. л. зерен растения.
  2. Томить средство 10 минут с помощью водяной бани.
  3. После очистки принимать по 100 мл отвара перед завтраком, обедом и ужином.

Длительность при ежедневном применении — 6 недель

Отвар №2
  1. Выпить утром до еды 200 мл теплой воды, добавив в нее 30 мл сока лимона.
  2. Съесть 5 зерен черного тмина, тщательно пережевывая.
  3. В конце процедуры заесть все 1 ч. л. меда.

Повторять ежедневно на протяжении 1 месяца

Целые зерна Ежедневно за полчаса до завтрака и ужина съедать по 10 семян растения, тщательно их прожевывая. Терапию проводить на протяжении 2 месяцев.
Тмин с медом
  1. Смешать 1 ст. л. калонджи и 1 ст. л. меда.
  2. Развести состав в 100 мл кипяченой воды.
  3. Выпивать средство по утрам сразу за 1 прием.

Повторять терапию ежедневно в течение 30 дней

Тминное масло

Еще одним лечебным компонентом, который применяют для борьбы с лишним весом является тминное масло. Его можно использовать как наружно, так и внутрь.

Действенные рецепты средств, на основе масла калонджи:

Наименование Способ приготовления и применения
Масло от целлюлита
  1. Смешать масло грейпфрута, тмина и розового дерева в одинаковой пропорции.
  2. Разогреть состав в руках, а затем круговыми движениями нанести от щиколоток к талии.
  3. Тщательно втирать масло в кожу.
  4. Продолжать массаж 7 минут.

Проводить процедуру 3 раза в неделю, что поможет справиться не только с целлюлитом, но и подтянуть кожу после похудения

В чистом виде Пить тминное масло по 1 ч. л. утром до еды по 100 мл кипяченой воды и заедая напиток долькой лимона
Масло с медом и лимоном
  1. Смешать по 100 мл тминное масло, мед и сок лимона.
  2. Компоненты хранить в стеклянной емкости в холоде.
  3. Прием проводить утром до завтрака, съедая по 1 ст. л. средства.

Применять смесь на протяжении 7 недель

Применение продукта

Черный тмин представляет собой небольшие семена растения пирамидальной формы, обладающие анисовым ароматом и пикантным вкусом. Классическим вариантом применения приправы является добавление ее в блюда при готовке, что позволяет не только улучшить вкус пищи, но и предотвратить заболевания (в том числе и онкологические), а также способствует сжиганию жиров, улучшая обмен веществ в клетках и тканях организма.

Для укрепления иммунитета и профилактики болезней рекомендуется использовать отвар на основе семян растения. Для его приготовления необходимо:

  1. Залить 1 ст. л. зерен черного тмина 250 мл воды.
  2. Проварить смесь 3 минуты, не давая сильно кипеть.
  3. После получасового настаивания очистить и использовать для приема внутрь.

Употребить напиток необходимо до основной трапезы. При желании можно добавить мед.

Тминное масло

Эффективно использовать и масло на основе этого компонента. Его получают способом холодного отжима из сырых цельных зерен, что позволяет сохранить все полезные качества натурального продукта. Масло отличается насыщенным приятным запахом и горьковатым вкусом. В лечебных целях применяется как желче- и мочегонное средство, а также оказывает слабительное действие и укрепляет сопротивляемость организма к воздействию бактерий.

Для профилактики рекомендуется употреблять масло калонджи, выпивая ежедневно по 1 ч. л. за 15 минут до основного приема пищи. Для повышения эффективности продукта следует смешать его с 1 ст. л. меда и все запить 100 мл кипяченой воды.

Мука из черного тмина

Для оздоровления организма специалисты рекомендуют применять и муку на основе приправы. Ее можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно, перемолов сырые зерна растения на кофемолке.

В качестве профилактики необходимо добавлять компонент в ржаную или пшеничную муку (1:20) в процессе приготовления выпечки. Чтобы укрепить здоровье, следует съедать по 1 ч. л. продукта после приема пищи, запивая водой или апельсиновым соком в объеме 100 мл.

Состав семян

Вкусовые качества тмина определяются по вкусовым ощущениям каждого человека, одним он похож на грецкий орех, другим напоминает черный перец. Не всем эта приправа по вкусу, однако есть и заядлые приверженцы. Основное использование тминного масла и тминного семени – кулинария, косметология, народное лечение.

Химический состав семян:

  • гликозида мелантин;
  • жирные масла;
  • витамины группы В;
  • аскорбиновая кислота;
  • эфирное масло;
  • микроэлементы: Ca, F, K, Mg, Cu.

Химические соединения, входящие в состав семян, благополучно переходят в масло, оттуда – в средства по лечению, которые выпускаются с включением масла. Именно химические компоненты обеспечивают лечебные свойства препаратов.

В группе жирных кислот самые ценные – пальмитолеиновая, линолевая, арахидоновая. Из них многие применяются с совершенно разным назначением: так, пальмитиновая является компонентом моющих средств в гелях и порошках. В то же время пальмитолеиновая кислота применяется в производстве многих лекарственных препаратов, так как обладает свойствами успокаивать, заживлять ранки, тонизировать весь организм.

Какой бывает тмин? Виды тмина

В природе существует несколько разновидностей тмина. На сегодняшний день известно около 30. Среди них встречаются ядовитые подвиды, поэтому не стоит приобретать лекарственные препараты, настойки и приправы на основе этого растения с рук у непроверенных продавцов.

Наибольшим спросом пользуются только 2 вида: черный и обыкновенный. Не стоит их путать. Это разные лечебные травы, которые оказывают различное воздействие на организм. Вдобавок, отличается и область их применения. На некоторых интернет-ресурсах, эти растения описывают как одно, вводя читателя в заблуждение. В этой статье мы подробно поговорим о черном.

Черный тмин – второе название растения калинджи, представляет собой чернушку посевную. Латинское название: nigella sativa.

Данное растение имеет длину стебля до 40 см, от обыкновенного тмина соцветие отличается голубыми цветками с пятью лепестками. Черный тмин, полезные свойства которого заключаются в его семенах, используется для приготовления масел. В медицине применяется в качестве антибактериального, очищающего и обезболивающего средства. Применяется для профилактики онкологических заболеваний.

Черный и обыкновенный тмин

Химический состав черного тмина

Витамины: А, В1, В2, В4, В6, В9, С, Е, РР.

Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.

Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк.

Кислоты: арахидоновая, каприновая, линолевая, линоленовая, миристиновая, олеиновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, стеариновая.

Кроме этого, в состав черного тмина входят Омега‑3, Омега‑6 и Омега‑9 жирные кислоты, незаменимые и заменимые аминокислоты, белки, углеводы, пищевые волокна, зола и вода.

Калорийность тмина — 333 ккал на 100 г.

Суточная доза черного тмина — 25 г (4−5 ч.л.) для взрослых, 10 г (2 ч.л.) детям от 3 до 12 лет.

Полезные свойства и польза черного тмина для организма

По некоторым данным полезные свойства тмина были известны еще в древнем Египте. Целители использовали плоды этой лечебной травы, готовя снадобья для мужчин и женщин. В современном же мире применяется для решения следующих проблем со здоровьем:

  • обладает общеукрепляющим и обезболивающим действием,
  • лечит заболевания дыхательной системы,
  • укрепляет иммунитет,
  • лечит простудные заболевания,
  • снимает головные и ушные боли,
  • подавляет рост клеток рака,
  • нормализует пищеварение,
  • стимулирует метаболизм,
  • помогает при похудении,
  • очищает кишечник,
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы,
  • помогает при гипертонии,
  • повышает эластичность кровеносных сосудов,
  • понижает уровень сахара в крови,
  • профилактика атеросклероза,
  • помогает при эпилепсии,
  • снимает боль во время менструации,
  • повышает лактацию,
  • усиливает потенцию,
  • лечит геморрой,
  • стимулирует мозговую деятельность,
  • тонизирует организм,
  • успокаивает нервную систему,
  • борется с бессонницей,
  • улучшает настроение,
  • устраняет кожные заболевания,
  • улучшает состояние кожи и волос.

Обратите внимание, что польза тмина известна и в традиционной медицине. Семена и мука этого растения используются для приготовления ветрогонного чая, лекарственных отваров, тминной воды и лечебного масла для наружного применения.

Чем полезен черный тмин для женщин

Польза продукта заключается и в купировании болезненных ощущений при менструальном цикле. Помимо этого, в небольших количествах семена можно принимать во время кормления грудью, в целях улучшения лактации.

Тмин при беременности

Категорически запрещается принимать в любых видах во время беременности. Может вызвать непроизвольное сокращение матки с последующим кровотечением и выкидышем.

Полезные свойства черного тмина для мужчин

Если регулярно принимать в пищу семена, можно избежать воспаления предстательной железы, что оказывает положительное влияние на потенцию и мочеполовую систему в целом.

Противопоказания и вред черного тмина

Польза и вред тмина неоднократно становятся темой для обсуждения на интернет-форумах. Полезные свойства тмина очевидны, однако, неправильное применение семян и экстрактов данного растения может негативно отразиться на здоровье человека. Вот перечень противопоказаний к применению:

  • индивидуальная непереносимость,
  • беременность,
  • дети до 3 лет,
  • гастрит и язвенная болезнь желудка (запрещено принимать в любом виде),
  • ишемия, тромбофлебит и постинфарктные состояния,
  • прием медицинских препаратов, предназначенных для снижения уровня сахара в крови,
  • категорически противопоказан людям, перенесшим трансплантацию органов.

Обратите внимание, что превышение суточной дозы, особенно при приеме внутрь, может спровоцировать рвоту, отек горла и головокружение.

Как выбрать и хранить тмин

Тмин продается в магазинах круглый год, так как имеет довольно-таки продолжительный срок хранения. Самое главное, на что следует обращать внимание при покупке, его аромат. Качественный продукт имеет ярко выраженный перечный и терпкий запах.

Ссылка на основную публикацию
Похожее