Пн-чт, вс: 15:00—03:00; пт-сб: 15:00—04:00
whatsapp telegram vkontakte email

Калорийность Куриные окорочка запеченные в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Сколько калорий в разных порциях:

184

233

2.33

Кол-во Порция Калории В счетчик
1 шт. (от приготовленного 500 г. цыпленка) = 79г 184
100 г 233
1 г 2.33
326 1 чашка нарезки кубиками = 140г 326
66 1 унция = 28.3г 66

Калорийность смежных продуктов:

Куриная грудка (184кал.) Курица на пару (175кал.) Приготовленная курица (237кал.) Куриное филе (150кал.) Вареная курица (215кал.) Куриные крылышки (241кал.) Белое куриное мясо (188кал.) Филе цыпленка (150кал.) Курица без кожицы (150кал.) Куриная котлета (290кал.) Куриный стейк (239кал.) Курица гриль (193кал.) Куриное мясо (181кал.) Жареная в масле курица (284кал.) Цыпленок на вертеле (150кал.) Куриное бедрышко (226кал.) Жареная целиком курица (227кал.) Запеченая курица (150кал.) Нежирная курица (143кал.) Курица с кожицей (234кал.) Соте из курицы (217кал.) Куриная кожица (423кал.) Консервированная курица (155кал.) Куриный желудок (154кал.) Куриный фарш (189кал.) Куриное сердце (185кал.) Куриная печенка (170кал.) Тушеная курица (210кал.) Сырая курица (172кал.) Куриные потроха (191кал.) Куриная ножка (188кал.) Целая курица (239кал.)

Применение

Как говорилось ранее, куриный окорочок весьма многофункционально может быть использован в любом приготовлении: жарка, варка, тушка. Наиболее распространенными рецептами можно найти про запеченные куриные окорочка в духовке с сыром и картофелем, но они не очень полезны для здорового питания. Любое первое блюдо будет отлично сочетаться с данным видом мяса — как простой суп с вермишелью, так и не замысловатый суп с овощами. Можно приготовить куриные окорочка запеченные в чесночном соусе, можно стушить в горшочках с грибами и картофелем — любые первые и вторые блюда, салаты, закуски будут отлично сочетаться с данным видом мяса.

Аналитика рынка

  • Топ-10 косметических исследований и разработок 2021 года
  • 2020 год в индустрии красоты – инновации без границ
  • Движение Black Lives Matter: реакция и последствия для индустрии красоты

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте
Салоны красоты Москвы Салоны красоты Петербурга Салоны красоты Екатеринбурга Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте

  • Naturecream / Арника — магическое растение алхимиков
  • Naturecream / Экстракт Тремеллы- Снежный гриб детокс для кожи
  • Prostye-sovety / Как зрительно увеличить губы с помощью макияжа
  • Naturecream / Масло абрикосовых косточек для лица
  • Naturecream / MATRIXYL3000 — лучший стимулятор упругости кожи
  • Naturecream / SPF в Натуральных Маслах
  • Naturecream / Масло Герани (Пеларгонии) для здоровья и красоты кожи
  • Prostye-sovety / Экономим на салоне красоты: процедуры, которые можно сделать дома
  • Naturecream / Фактор Роста — возвращает молодость?
  • Oksana-Lezina / 3 эффективных упражнения на пресс от фитнес инструктора для новичков

Последние топики форума на нашем сайте

  • Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
  • Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
  • Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
  • Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
  • РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?

Другие статьи раздела

Свиной подгрудок Свиной подгрудок – это часть мышечно-жировой ткани, которая находится под головой. Подгрудок не употребляют в чистом виде, потому что это самая калорийная и жирная часть туши. Она используется преимущественно для получения жира. Уже в 19 веке хозяйки знали, на какие части разделывают свинину, и каким образом их различить. Топлёный жир свиной подгрудки используют в качестве добавки к котлетам или в паштет. В производстве его используют для приготовления слоёного теста.
Верблюжатина тушёная Популярность верблюжье мясо, применяемое людьми в пищу уже множество веков, приобрело при помощи кочевников. Представьте себе пустыню, в которой нет ни капли воды и на пути тебе не встречается ни какая живность. Припасы заканчиваются, а есть что–то надо, вот у людей и появляются мысли о выживании — приходиться кушать единственное, что есть под рукой. После подобных экспериментов мясо верблюда приобрело популярность, и цена на него стала расти. Кочевники начали продавать его либо обмениваться им. На сегодняшний день мясо верблюда считается деликатесом, и не все могут себе позволить данное лакомство.
Конина вареная Конина – это мясо лошадей 2-3 лет отроду. Но самым вкусным считается мясо жеребеночка, которому еще не исполнилось года. В основном этот продукт употреблялся кочевниками. Конина ранее была наиболее легко добываемым продуктом, и блюда с конины стали традиционными и любимыми для кочующих людей. И сейчас это мясо пользуется популярностью в некоторых странах средней Азии, и считается деликатесом. Конина имеет необычный вкус и запах, но многие ее едят, так как она низкокалорийная. Чтобы мясо стало мягче, конину сначала надо поварить пару часов.
Индейка (ножки) Индейка – крупная домашняя птица из отряда куриных, родиной которой является Америка. Более тысячи лет назад её впервые одомашнили ацтеки, а в XVI веке она была завезена в Европу, где её научились содержать. И с тех пор мясо этой птицы — второе по популярности после курятины. Наиболее часто в кулинарных рецептах встречаются блюда из ножек индейки. Благодаря удобной форме их легко готовить как для повседневной еды, так и для различных праздников и фуршетов.
Индейка (филе отварное) Индейка считается самой крупной домашней птицей. Домашними они стали у ацтеков еще много столетий тому назад. В Европу же они были завезены испанскими моряками лишь в 16-м веке. Европейцам это мясо очень понравилось, так достаточно быстро индейка прижилась и здесь. Это весьма крупная птица — вес взрослого самца и самки может достигать до 35 кг и 11 кг соответственно. Готовят же в большинстве случаев молодую индейку, мясо которой значительно нежнее и мягче. Вес ее составляет приблизительно 10 кг.
Говядина тушеная Говядина является неотъемлемой частью полноценного рациона и основой для большинства блюд. Мало того, что говядина находится на почетном месте практически у всех народов мира, но она еще и довольно просто готовится, что очень удобно. Можно натушить целую сковороду говядины, и накормить до отвала всю семью. Преимуществом говядины является и то, что после разогревания она не утрачивает свои вкусовые качества.
Корейка копчёно-запечённая Секретные рецепты корейки сохранились и до сих пор. Такое блюдо подавалось для людей высшего сословия. Корейка является сочным и нежным мясом, а копчёно запеченная — обладает еще и лёгким запахом костра и приятным вкусом. В идеале она должна готовиться на природных материалах, но сейчас всё заменяют химические вещества.
Буйволятина вареная Употребление вареной буйволятины распространено в странах, где обитает это животное. В последнее время она стала доступна и в нашей стране. Азиатский и индийский буйвол — именно из мяса этих животных производится этот продукт. Индия, Таиланд, Цейлон, страны этого региона, а также некоторые страны Закавказья – родина этого животного и основные импортеры буйволятины. Буйвол – является сельскохозяйственным животным Юго-Восточной Азии, а также выращивается в некоторых районах Австралии.
Куриные окорочка копченые В наше время для приготовления различных блюд можно приобрести не только всю курицу целиком, но и отдельные ее части: крылышки, окорочка, голени, грудку. Наибольшей популярностью среди потребителей пользуются куриные окорочка. Само по себе куриное мясо — питательный и очень вкусный продукт. Совсем недавно самым большим поставщиком куриного мяса в Россию были США, так как между Джорджем Бушем и Михаилом Горбачевым было подписано торговое соглашение о поставке данного продукта. Но сейчас существует ряд запретов при производстве курятины, и Россия наложила эмбарго на окорочка и другие различные мясные продукты поставляемые Соединенными Штатами. Так же известно, что ранее для увеличения сроков годности куриные окорочка принято было коптить, но с развитием новых технологий на торговых полках различных магазинов появился большой выбор продуктов горячего и холодного копчения. При горячем методе копчения куриный окорочок вначале маринуют, а затем коптят несколько часов, а при холодном копчении – мясо обрабатывается при температуре около 30 градусов и занимает это по времени несколько дней.
Крокодиловое мясо Мясо крокодилов приобретает все большее распространение благодаря своим диетическим свойствам, нежной структуре и многообразию способов кулинарной обработки. Для применения в качестве продукта питания их разводят в местах обитания на специальных фермах, деятельность которых контролируется Международной Конвенцией. Такие фермы существуют в Австралии, Юго-Восточной Азии, Бразилии, Боливии, в Африке, на Кубе и Мадагаскаре.

Состав питательных веществ, БЖУ

Куриный окорочок — 1 шт. (от приготовленного 500 г. цыпленка) (79г)

Для количества: 1 шт. (от приготовленного 500 г. цыпленка)
Калории
— 184
Калорий в составе жира — 93
БЖУ
Общее содержание жира 10.37г
Насыщенный 2.8г
Полиненасыщенный 2.35г
Мононенасыщенный 4.12г
Холестерин 78.21мг
Общее содержание углеводов 2.21г
Диетическая клетчатка 0.08г
Сахар
Белки 19.12г
Витамины и микроэлементы
A — 22.12мкг C — 0мг
B-6 — 0.24мг B-12 — 0.23мкг
D — 0.08мкг E — 0.18мг
Кальций 11.06мкг Железо 1.04мг
Магний 17.18мг Цинк 1.85мг
Калий 170.64мг Натрий 105.86мг

Распределение калорий для БЖУ:

Углеводы (9%)

Жиры (50%)

Белки (41%)

Калорийность Куриный окорочок варёный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриный окорочок варёный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 27.5 г 76 г 36.2% 17.6% 276 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.1% 533 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Зола 1.448 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4206 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.8% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.927 мг 20 мг 14.6% 7.1% 683 г
Ниацин 3.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.17 мг 2500 мг 8.9% 4.3% 1125 г
Кальций, Ca 41.01 мг 1000 мг 4.1% 2% 2438 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 3% 1646 г
Натрий, Na 19.11 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6803 г
Сера, S 311.93 мг 1000 мг 31.2% 15.2% 321 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 8.3% 589 г
Хлор, Cl 116.34 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.061 мг 18 мг 11.5% 5.6% 873 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 2.8% 1726 г
Кобальт, Co 14.483 мкг 10 мкг 144.8% 70.5% 69 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Медь, Cu 132.41 мкг 1000 мкг 13.2% 6.4% 755 г
Молибден, Mo 28.69 мкг 70 мкг 41% 20% 244 г
Фтор, F 533.1 мкг 4000 мкг 13.3% 6.5% 750 г
Хром, Cr 40.55 мкг 50 мкг 81.1% 39.5% 123 г
Цинк, Zn 2.462 мг 12 мг 20.5% 10% 487 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2653.241 г ~
Валин 1.506 г ~
Гистидин* 1.043 г ~
Изолейцин 1.419 г ~
Лейцин 2.563 г ~
Лизин 3.331 г ~
Метионин 0.579 г ~
Метионин + Цистеин 1.115 г ~
Треонин 1.39 г ~
Триптофан 0.492 г ~
Фенилаланин 1.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.825 г ~
Аспарагиновая кислота 2621.379 г ~
Гидроксипролин 0.275 г ~
Глицин 1.854 г ~
Глутаминовая кислота 4.258 г ~
Пролин 1.637 г ~
Серин 1.361 г ~
Тирозин 1.043 г ~
Цистеин 0.521 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.883 г ~
20:0 Арахиновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.534 г min 16.8 г 32.9% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.793 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 6.8%
18:2 Линолевая 0.145 г ~
18:3 Линоленовая 2.216 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Куриный окорочок варёный составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Ссылка на основную публикацию
Похожее