“Космическая диета” сергея сивохо: ни в чем себе не отказывая, комик за 3 месяца похудел на 42 кг
Морепродукты богаты полезными для организма микроэлементами, являются основой здорового рациона, способствуют укреплению иммунитета. Морепродукты широко используются в меню различных диет для похудения, которые признаны диетологами наиболее эффективными. Одной из наиболее популярных таких методик является диета на морской капусте, которая отличается результативностью и относительно недорогой стоимостью.
Польза морской капусты при похудении
Есть несколько причин, почему ламинария помогает уменьшить массу тела:
- При попадании в желудок слоевище водоросли впитывает воду и набухает. Из-за этого человек съедает меньше, но при этом быстро насыщается.
- В продукте содержится много пищевых волокон, которые долго перевариваются, поэтому нет постоянного желания что-нибудь пожевать.
- У водоросли особый вкус. Некоторые едят ламинарию совместно с другими блюдами, чтобы уменьшить употребление соли. Во время похудения нежелательно сильно солить еду, иначе метаболизм замедлится, а в организме накопится излишек жидкости. Еще соль возбуждает аппетит, а ламинария, наоборот, приглушает это чувство.
- В слоевище сконцентрирован целый комплекс полезных веществ, которые улучшают обмен веществ, нормализуют уровень холестерина и укрепляют кровеносную систему. Это особенно важно для людей с большим весом, которые хотят привести тело в порядок.
Ламинариевые блюда можно употреблять как в рамках специальных диет, так и при обычном подсчете калорий. Морская капуста поможет восполнить недостаток полезных веществ, который грозит при соблюдении жестких белковых или других подобных диет.
Now Foods, Келп, 150 мкг, 200 таблеток
★★★★★
593 руб.
Подробнее
Польза ламинарии для худеющего человека
Ламинария – малокалорийный продукт, насыщенный клетчаткой. Грубые растительные волокна не растворяются, но набухают в пищеварительном тракте, надолго избавляя от чувства голода. Можно ли похудеть на морской капусте? Можно, и легко, если учитывать правила диетического рациона.
В составе деликатеса присутствуют фитостерины, очищающие кровеносные сосуды от вредного холестерина, благодаря чему вес снижается быстрее. Для ускорения сгорания жиров диетический рацион следует основывать на салатах и супах с ламинарией. Такие блюда нормализуют пищеварение и реакции метаболизма.
Иногда причиной повышения веса становится замедление обменных процессов из-за гормональных сбоев, вызванных дефицитом йода. Ламинария – отличный источник микроэлемента.
На диете важно соблюдать режим дня, уделять время физическим тренировкам. Это ускорит похудение.
Состав и калорийность
Полезные свойства продукта связаны с компонентами в составе:
- витамины A, C, B, E, D;
- йод, бор, бром и другие микроэлементы;
- альгинаты;
- жирные кислоты;
- полисахариды;
- растительные волокна.
Эти компоненты по-разному воздействуют на организм. Альгинаты ускоряют обмен веществ и помогают избавиться от токсичных веществ, полиненасыщенные жирные кислоты воздействуют сразу на весь организм, проникая в клеточную оболочку и улучшая проводимость нервных импульсов. Растительные волокна улучшают пищеварение, а полисахариды контролируют водно-солевой баланс.
Калорийность морской капусты для похудения зависит от способа приготовления. В 100 г блюда из морской капусты может содержаться от 50 до 80 ккал, а также 0,2 г жиров и 0,8 г белков. Углеводов нет. Диетическую водоросль можно есть даже на ночь.
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета на морской капусте из рациона питания исключает:
- Хлебобулочные, макаронные и крупяные изделия.
- Жирную кисломолочную продукцию, мясные консервы, животные жиры, мясные продукты (колбасные изделия, субпродукты, копчёности), жирные виды мяса/рыбы.
- Крахмалсодержащие овощи (свеклу, морковь, картофель, кукурузу, баклажаны), соль, соленья и маринады.
- Сахар, шоколад, сладости, мед, варенье, мороженое, джем, торты, пирожные, конфеты.
- Алкоголь, кофе, минеральную вод с газом.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
овощи бобовые | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
помидоры консервированные | 1,1 | 0,1 | 3,5 | 20 |
помидоры маринованные | 1,7 | 0,2 | 1,8 | 15 |
помидоры соленые | 1,1 | 0,1 | 1,6 | 13 |
Фрукты |
||||
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
Ягоды |
||||
виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Грибы |
||||
грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Снэки |
||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Крупы и каши |
||||
каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
рис | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Мука и макаронные изделия |
||||
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
Хлебобулочные изделия |
||||
булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия |
||||
варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
Торты |
||||
торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад |
||||
шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы |
||||
приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Молочные продукты |
||||
молоко | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
Сыры и творог |
||||
сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
сыр янтарный плавленый | 7,0 | 27,3 | 4,0 | 289 |
творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
Мясные продукты |
||||
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
свиной шпик | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
Колбасные изделия |
||||
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Птица |
||||
курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Рыба и морепродукты |
||||
рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
икра | 36,0 | 10,2 | 0,0 | 123 |
рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
рыбные полуфабрикаты | 12,5 | 6,7 | 14,7 | 209 |
Масла и жиры |
||||
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
маргарин сливочный | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
масло кокосовое | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные |
||||
вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные |
||||
кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Совместимы ли морская капуста и диеты
Разумеется! Сушеную или вареную ламинарию можно использовать при любом питании. Особенно она полезна для веганов, которые получают мало витаминов группы В с пищей, а также для спортсменов на белковой сушке.
Чтобы эффект был максимальным, следуйте нашим советам:
- Выбирайте маринованный продукт с минимумом дополнительных добавок. Не стоит брать водоросль с майонезной заправкой или по-корейски. В последний вариант добавляются специи, уксус и соль, а их употреблять при диете не рекомендуется. Если маринованной ламинарии нет, берите вареную, она тоже низкокалорийная.
- Если любите готовить самостоятельно, купите консервированный вариант и сами сделайте салат. Так вы сможете проконтролировать все ингредиенты и калорийность готового блюда.
- Не стоит в течение получаса после обеда с водорослью пить молоко или кисломолочные продукты. Это может вызвать расстройство желудка. Даже если у вас крепкий ЖКТ, не стоит экспериментировать, иначе будет вздутие.
Чтобы соблюдать диету, смотрите на состав и калорийность. Эта информация указывается на этикетке.
Starwest Botanicals, Органическая ФУКУС в порошке, 1 фунт (453,6 г)
★★★★★
631 руб.
Подробнее
Рецепты водорослевых обертываний для снижения веса
Морская капуста для похудения окажется более эффективной, если дополнительно к программе питания использовать ее наружно в виде антицеллюлитных обертываний. Процедуры помогут избавиться от отеков, разгладить и подтянуть кожу, уменьшить целлюлит.
Рецепт №1.
200 г сухой ламинарии измельчить и залить двумя литрами горячей воды. Смесь закрыть крышкой и дать настояться в течение часа. Спустя указанное время морскую капусту отжать, распределить по проблемным зонам (бедра, ягодицы, талия), оберните пленкой. Сверху можно надеть теплую одежду, либо лечь под толстое одеяло и лежать час. После этого обертывание снять и принять душ, кожу слегка обсушить и смазать антицеллюлитным кремом.
Рецепт №2.
2 столовые ложки порошка ламинарии заварить горячей водой, чтобы она покрыла порошок полностью. Жидкости дать настояться 15 минут, после чего в разбухшие водоросли вбить яичный желток, добавить 20 капель масла камфоры и 10 капель сока лимона. Однородный состав распределить по проблемным областям, обернуть полиэтиленом, лечь под одеяло и выдержать 45 минут. После этого состав смыть под душем.
Видео: Получение морской капусты из сушеного порошка ламинарии.
Рецепт №3.
400 г цельных слоевищ морской капусты (продаются в аптеке) залить водой (вода полностью покрывает ламинарию). Через 15 минут обернуть пластами проблемные участки, сверху полиэтиленом и лежать под одеялом в течение часа.
Морепродукты – это важнейшая составляющая рациона здорового человека. Дары моря являются источником многих полезных веществ, благодаря чему с их помощью можно не только укрепить здоровье и повысить иммунитет, но и гарантировать избавление от лишних килограмм. Морская капуста для похудения считается одной из самых востребованных методик, с помощью которых можно распрощаться с ненавистными килограммами.
Особенности диеты с ламинарией
Если вы решили не считать калории, а попробовать готовую диетическую программу, выбирайте самый щадящий вариант. Не стоит сразу урезать суточную норму и есть только ламинарию. Ни к чему хорошему это не приведет. Рацион должен быть максимально сбалансированным. Употребляйте свежие овощи, диетические сорта мяса и рыбы, фрукты и зелень. Постарайтесь делать маленькие порции и не наедаться на ночь.
Если основа диеты — сушеная или вареная ламинария для похудения, ее нужно есть в количестве не менее 150 г в сутки. Можно употреблять ее в виде готовых салатов либо добавлять в другие блюда. Есть много рецептов супов, омлетов и салатов.
На легком варианте диеты, допускающем употребление других продуктов, можно сидеть 2 недели. Вес плавно уменьшится на 3–4 кг, конечная цифра зависит от особенностей организма и скорости обмена веществ.
Есть более жесткий вариант. Он основывается на употреблении ламинарии и морепродуктов. Есть морскую капусту на диете нужно в определенных концентрациях — по 300 г + такое же количество морепродуктов. Это количество еды делим на 4–5 небольших порций. Диета рассчитана на неделю, средний результат — минус 4–5 кг. Обязательно нужно много пить при похудении, желательно простую чистую воду.
И, наконец, диета на морской капусте для настоящих экстремалов. Согласно «инструкции по применению», сидеть на такой диете можно максимум неделю, иначе будет истощение и появится дефицит полезных веществ. В течение суток можно съесть только 150 г ламинарии и немного вареного нежирного мяса. Выбирать нужно сухую или вареную морскую капусту, в маринованной или приготовленной по любым другим рецептам водоросли содержится слишком много калорий. Чтобы не допустить обезвоживания, пить как можно больше чистой воды. Она поможет разогнать метаболизм и уменьшить чувство голода.
Еще один вариант диетической программы в видео:
ДИЕТА НА МОРСКОЙ КАПУСТЕ. МИНУС 5 -7кг ЗА НЕДЕЛЮ РЕЦЕПТ САЛАТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Как приготовить
Если нет возможности приобрести свежие водоросли, для диеты подойдёт высушенная или замороженная ламинария. Сухая морская капуста содержит ценные вещества, нужные для организма, в полном объёме.
Как полагается готовить высушенные водоросли для похудения:
- Взять нужное количество сырья, уложить в глубокую чашку и залить чистой водой комнатной температуры, чтобы ламинария была полностью покрыта. Удобнее замачивать морскую капусту на ночь;
- Утром выложить разбухшие водоросли в дуршлаг и несколько раз прополоскать их. Аккуратно отжать и дать воде стечь;
- Для удобства волокна можно настричь ножницами;
- Приправлять морскую капусту предлагается растительным нерафинированным маслом;
- Не стоит варить морские водоросли! В результате термической обработки морепродукт лишится микроэлементов и витаминов.
Рецепты низкокалорийных блюд
Если вы выбрали легкий вариант диеты, обязательно воспользуйтесь нашими рецептами. Мы собрали вкусные универсальные варианты блюд.
Салат
Ингредиенты:
- водоросль — 300–400 г;
- оливковое масло — 1 ч. л.;
- лимонный сок — 1 ч. л.;
- кунжут — несколько щепоток.
Это самый простой вариант салата. Для приготовления необходимо взять отваренные водоросли (они продаются в уже готовом виде), переложить в тарелку и залить смесью лимонного сока и оливкового масла. Сверху насыпать немного кунжутных семян. Соль или специи не понадобятся: у морской капусты и так насыщенный вкус.
В подобные салаты можно добавлять морепродукты (кальмары, мидии, осьминоги), вареные яйца и слабосоленую или вареную рыбу, а также тертую морковь или лук. Нежирное блюдо можно есть даже на ночь.
Рис
Ингредиенты:
- нешлифованный рис — 200 г;
- водоросль — 100 г;
- кунжутное масло — ½ ч. л.
Такой рис можно есть как самостоятельное блюдо (подойдет веганам) либо в качестве гарнира к нежирному вареному или тушеному мясу. Рис необходимо промыть и залить водой. Поставить кастрюлю на средний огонь и постепенно подогреть до кипения. Когда вода закипит, высыпать нарезанную морскую капусту (уже варенную) и перемешать. По вкусу добавить соль, закрыть крышкой и 40 минут варить, не мешая и не открывая кастрюлю. Готовый гарнир заправить кунжутным маслом и посыпать зеленью.
Омлет
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.;
- водоросль — 100 г;
- нежирное молоко — ½ стакана.
Блюдо идеально подходит на завтрак. Готовится оно так же, как и обычный омлет, разница лишь в наличии водоросли. Разбить яйца в миску и слегка взбить венчиком. Тонкой струйкой влить молоко, посолить по вкусу. На сковородке растопить кусочек сливочного масла, сверху вылить яичную смесь. Когда омлет немного поджарится, на середину выложить ламинарию и свернуть яичный блинчик пополам. Еще немного обжарить, чтобы серединка не осталась сырой, и подать на стол, посыпав зеленью. В результате получается вкусный и сбалансированный завтрак.
Борщ
Ингредиенты:
- водоросль — 200 г;
- морковь — 1 шт.;
- свекла — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- томатная паста — 2 ст. л.
Блюдо получается необычное, но вкусное. Ламинария используется здесь вместо обычной белокочанной капусты. А из-за отсутствия картофеля суп получается более диетическим.
Готовится борщ очень просто. Овощи моют и очищают, морковь и свеклу трут на терке, лук мелко режут. Морковь и луковица отправляют на сковородку и обжаривают. В это время ставят нагреваться кастрюлю с водой. Когда лук станет золотистым, добавляют томатную пасту. Смесь выкладывают в кастрюлю и перемешивают с водой, чтобы получился однородный бульон. Нагревают до кипения, а когда суп будет почти готов, высыпают свеклу и морскую капусту.
Nature’s Way, Kelp, Whole Thallus, 600 mg, 180 Vegan Capsules
★★★★★
870 руб.
Подробнее
Рецепты салатов для диеты
Для похудения с морской капустойследует отдавать предпочтение салатам, которые не требуют варки.
- 50 г высушенных водорослей замочить в воде на несколько часов. Промыть и нарезать. Измельчить 500 г белокочанной капусты, 1 сладкий перец и огурец. Добавить водоросли, мелко нарезанный зелёный лук и заправить блюдо натуральным йогуртом без добавок.
- Нарезать и сложить в чашку ингредиенты: 300 г готовой ламинарии, 150 г отварного кальмара и небольшую головку репчатого лука. Сбрызнуть блюдо соком лимона, добавить шепотку соли и перец по вкусу. Готовый салат посыпать петрушкой.
- 200-300 г готовых водорослей, томат, 2 огурца, морковь и 2 зелёных яблока нарезать и смешать в миске. Заправить салат натуральным йогуртом и посыпать петрушкой.
Наиболее богатой йодом и витаминами считается ламинария, добытая в северных морях. При покупке водорослей обращайте внимание на место и время сбора.
Как принимать таблетированную ламинарию
Не любите вкус водорослей, а почувствовать пользу продукта хочется? Тогда попробуйте ламинарию в формате таблеток или капсул. Их удобно принимать в дороге или когда нет возможности купить свежую морскую капусту.
Таблетированные препараты с ламинарией — это спрессованный порошок из сушеной водоросли. В желудке таблетка распадается на части и быстро усваивается. А из-за способности растения впитывать воду меньше хочется есть. Можно найти и капсулированные препараты с сухим порошком из морской капусты, но они встречаются чуть реже.
У каждого производителя разные размеры таблеток и концентрации активных веществ. Прежде чем принять средство, нужно ознакомиться с описанием препарата и применять его строго по инструкции, если диетолог не посоветовал другой суточной дозировки.
Противопоказания к использованию таблетированной или капсулированной ламинарии те же, что и к обычным салатам с морской капустой. Если у родственников были проблемы со щитовидной железой, желательно проконсультироваться с эндокринологом перед началом приема. Он даст подробную инструкцию по применению добавки.
Возможный вред
Ламинария – источник йода. Поэтому употреблять ее следует осторожно, особенно при наличии патологий щитовидной железы. При избыточном попадании йода в организм развивается гипертиреоз.
Насыщенные клетчаткой морские водоросли стимулируют кишечную перистальтику. Но при избыточном употреблении могут вызвать диарею.
Отзывы о применении
Уже пробовали диеты с морской капустой? Расскажите о своих впечатлениях:
Оставить свой отзыв | |
1
2 3 4 5 |
|
Отправить
Отменить |
Отправить свой отзыв
Морская капуста для похудения
Средний рейтинг: Кол-во отзывов: 0
Девушки, которые пробовали худеть при помощи ламинарии, отметили, что водоросль не только помогает есть меньше, но и улучшает состояние кожи. Идеальный результат будет, если сочетать ламинариевую диету и водорослевые обертывания. Это позволит коже сохранить тонус и не обвиснуть.
Отрицательные отзывы о морской капусте для похудения писали те, кому либо совсем не удалось сбросить вес, либо удалось только на время. Но дело здесь может быть в неправильном выходе с жесткой диеты или в особенностях организма. Мы рекомендуем попробовать самый легкий вариант диеты. С него легко выходить (это просто ПП + ламинария), килограммы теряются медленно, но вероятность их возвращения гораздо меньше. Морская капуста при диете помогает не допустить дефицита полезных веществ и поддержать хорошее самочувствие.
Противопоказания
Чтобы узнать, можно ли есть морскую капусту при похудении, следует ознакомиться с перечнем противопоказаний. Нельзя употреблять водоросли при:
- беременности и вскармливании ребенка грудным молоком;
- детском возрасте до 3-х лет;
- склонности к пищевой аллергии;
- нефрите и прочих патологиях почек и мочевыделительной системы;
- обострении хронических патологий пищеварительного тракта;
- гиперчувствительности к йоду;
- гиперфункции щитовидной железы;
- слабой свертываемости крови;
- заболеваниях крови;
- туберкулезе;
- обильных угревых высыпаниях и фурункулах;
- геморрое;
- подагре;
- остеопорозе.
Полезные свойства
Морская капуста (иногда ее еще называют ламинарией) представляет собой съедобную морскую бурую водоросль, которая добывается в северных морях и на побережьях Дальнего Востока. Впервые его начали употреблять в пищу в древнем Китае. А с 18-го века с целью профилактики различных заболеваний всех граждан Китая обязали употреблять ламинарию. Со временем этот продукт стал появляться в меню населения других стран мира.
О пользе и вреде морской капусты можно говорить очень долго. Стоит отметить такие полезные качества:
- Содержит большое количество микроэлементов и витаминов, которые необходимы для нормального развития организма человека. Бурые морские листья являются источником магния, йода, железа, марганца, витаминов А, В1, В2, В12, D, C, E, а также фолиевой, альгиновой и пантотеновой кислоты.
- Содержит большое количество растительного белка и фруктозы.
- Благодаря высокому проценту содержания йода и пищевых волокон наличие морской капусты в рационе оказывает благотворное влияние на работу центральной нервной системы, а также на общее самочувствие человека.
- Помогает выводить из организма тяжелые металлы, радионуклиды и токсины.
- Служит для профилактики заболеваний щитовидной железы.
- Имеет отличную антивирусную активность и способствует поднятию иммунитета.
- Оказывает благотворное влияние на пищеварение, улучшая обмен веществ и снижая уровень холестерина.
- Нормализует работу нервной, сердечно-сосудистой и дыхательной системы.
- С ее помощью подавляется рост опухолей.
Польза и вред морской капусты доказаны. Вредной она может быть только в случае чрезмерного употребления, поэтому нужно внимательно следить за наличием ее в вашем рационе.
Какие существуют правила употребления ламинарии?
Очень важно купить качественную морскую капусту, тогда соблюдение каких-то дополнительных правил не потребуется. Рекомендуется приобретать этот продукт в специализированных магазинах, а также аптеках. К слову, именно в аптеках можно приобрести морскую капусту в таблетках для похудения, которые пользуются невероятной популярностью в последнее время.
Купленную сушеную морскую капусту перед использованием нужно залить водой в соотношении 1:8, после чего оставить для настаивания. Будет отлично, если оставить ламинарию на ночь, но достаточно будет 10 часов. После этого водоросли нужно внимательно промыть в прохладной воде и залить жидкостью с лимонным соком. Отправить кастрюлю на огонь и проварить 10 минут.