Многие знают, что есть перед сном не полезно. Однако, тем, кто поздно приходит с работы и допоздна занимается делами по дому, чувство голода навязчиво заявляет о себе.
Тогда приходится нарушать правила и есть на ночь. Есть ли продукты, которые более вредны, и те, что менее опасны, и стоит ли терпеть голод перед сном?
Может ли еда на ночь быть вредной?
Считается, что чувство ночного голода помогает восстановлению клеток организма, так как днем процессу восстановления мешают стресс и прием пищи. Очень поздний и плотный ужин может нарушить процесс восстановления пищеварительной системы и организма в целом. Кроме того, полный под завязку живот может помешать нормальному сну и стать причиной бессонницы, так как нарушает выработку сонного гормона — мелатонина.
Из-за вечернего чувства голода в организме включаются механизмы расщепления собственных жиров, и энергию он получает за счет них — оставляя глюкозу для расходов мозга. Поэтому систематические приемы пищи на ночь могут стать причинами набора лишнего веса.
Однако, это справедливо для взрослых людей старше 22-24 лет, когда процессы роста и развития организма полностью завершены. Детям, подросткам и молодым людям энергии требуется больше — им не возбраняется перекусить поздно вечером и на ночь.
Как быть?
Не все могут себе позволить полноценные завтраки и обеды на работе и ранние ужины дома, чтобы вечером не есть после шести-семи часов вечера и не испытывать дискомфорт в желудке. Поэтому необходимо определиться, каким должен быть ужин и что можно съесть на ночь, если голод нестерпим и нет сил бороться с ним.
Если вы не имеете лишнего веса, не сидите на диете и не получали запрета от врача на поздние ужины, можно себе позволить на ночь легко усваиваемые блюда, обладающие высоким индексом гликемии (это число от одного до ста, показывающее скорость усвоения сахаров) — например, выпечку, блинчики, мед, морковь или вареный рис, отварную тыкву, запеченный картофель (или пюре без сливочного масла), киви, изюм, конфету, банан.
Такие блюда насытят голодный мозг быстрой глюкозой, помогут ему в выработке гормонов мелатонина и серотонина, что даст легкий сон. Высокий индекс гликемии дает пище быстро усвоиться. Кроме того, можно съесть на ночь блюдо из овощей, выпить немного белого вина (некрепленого и не шампанского).
Помните, что такую пищу нельзя есть людям с сахарным диабетом и ожирением. Таким больным диету прописывает только врач.
Если у вас есть проблемы со сном, необходимо есть те продукты, которые повышают уровень триптофана, особой аминокислоты, стимулирующей выработку сонных веществ — это сыр, молочные продукты или кунжутное семя. Кроме того, при нарушении сна полезным будет ромашковый чай с ложкой меда, настой душицы и мяты.
Чего на ночь есть не следует
Есть группа продуктов, способных нарушить самочувствие, привести к лишнему весу и плохому сну. На ночь лучше не употреблять: энергетические напитки, продукты с кофеином, алкогольные напитки (кроме легкого вина). Кроме того, необходимо избегать приема на ночь продуктов с низким гликемическим уровнем, которые перевариваются очень долго.
Некомфортно будет и при приеме продуктов, вызывающих брожение и гниение в кишечнике: ночью пищеварение вялое, а микробы активны — они вызовут дискомфорт в кишечнике и даже послабление стула.
Подлежат исключению из ужина бобовые всех видов, цельное молоко (если вы его плохо переносите), капуста и кабачки, острый перец, макаронные изделия из твердой пшеницы, репчатый лук, помидоры и сливки. Не стоит налегать на орехи, вишню, сливы, груши и яблоки, апельсины и грейпфрут.
Кроме того, помните, что чеснок и пряности стимулируют аппетит: можно через пару часов вновь захотеть есть. Достаточно длительно — до шести часов — усваиваются птица и мясо, рыба, поэтому их следует есть не позднее шести-семи вечера.
Но если хочется есть?
Для правильного пищеварения и похудения необходимо давать своему желудку и кишечнику отдых, но чувство голода может быть навязчивым и мучительным.
Вечером аппетит всегда активнее, так как днем мы в основном заняты делами и меньше отвлекаемся на сигналы организма. Кроме того, вечерние приемы пищи направлены на пополнение жировых запасов, потраченных за день, поэтому часть еды (если ее съедено много) откладывается в виде лишних килограммов. А многие из нас после ужина еще пару раз за вечер садятся попить чайку или чего-нибудь пожевать за компанию с домашними, от скуки или за просмотром телевизора.
Чтобы есть меньше за ужином, за полчаса до еды или по дороге домой выпейте несладкий йогурт, ромашковый чай с медом, а через полчаса садитесь ужинать. Объем еды будет почти наполовину меньше, так как вы «обманули» мозг перекусом.
Полезные советы для вечерних трапез
Разнообразьте свои ужины, пусть они будут из нескольких компонентов — мозг «ест глазами» и насытится от разнообразия скорее. — За 15 минут до еды выпейте стакан теплой воды, так вы съедите меньше. Но не заменяйте воду соком, он активирует секрецию желудка. Воду можно заменить чаем с молоком, кефиром. — Не ешьте сладости вместо ужина, не принимайте их на голодный желудок, они должны идти десертом после основной пищи и составлять всего пару кусочков. — Не садитесь пить чай и кушать от нечего делать, займитесь чем-нибудь полезным. — Часто мы принимаем жажду за голод и едим лишнего: попробуйте сначала выпить воды, чая без сахара или стакан компота. — Сразу после ужина почистите зубы — это психологически настраивает больше не кушать.
Есть или не есть на ночь — вопрос сложный. Но если чувство голода не дает вам уснуть, пусть ваши ужины будут легкими и полезными.
Диета с использованием груши себя прекрасно зарекомендовала. Так как у этого фрукта низкая калорийность, то употреблять ее можно без особого опасения нанести вред фигуре. Но стоит рассмотреть некоторые рекомендации.
Груша при диете дает замечательный результат. Это уникальный фрукт, так как имеет в своем составе множество витаминов, минеральных микроэлементов, дубильные вещества, клетчатку, эфирные масла, фолиевую кислоту. Благодаря волокнистой структуре, при ее употреблении, наступает чувство сытости. А это при диете немаловажный фактор, поэтому худеть на грушевой диете комфортно и легко.
Выбирать следует только спелые и ароматные фрукты, так как в них больше полезных питательных элементов. Селекторы насчитывают более пяти тысяч сортов груши, но можно их разделить на две группы – десертные и столовые. В столовых сортах калорийность фрукта немного ниже, чем в десертных. В 100 г груши, в зависимости от сорта и степени спелости содержится от 40 до 45 калорий.
Диета на грушах не предусматривает отказ от другой полноценной пищи. Напротив, употреблять эти фрукты можно только после еды, спустя 1,5-2 часа. Естественно, как и при любой другой диете для похудания, из рациона нужно исключить жирную, тяжелую, калорийную пищу. Зато в рацион могут входить обезжиренные кисломолочные продукты, белое мясо птицы или телятина, яйца, не сладкие каши и не жирная рыба.
Все эти продукты нужно употреблять в умеренном количестве, не переедать. Отвечая на вопрос, можно ли груши при диете, диетологи отвечают, что можно и нужно. В промежутках между приемами пищи эти фрукты дают ощущение сытости и поэтому позволяют умерить аппетит во время обеда и ужина.
Стоит отметить, что на грушевой диете рекомендуется выдерживать не более одной недели. Далее сделать перерыв 2 месяца и потом можно повторить. Во время диеты полезно выпивать стакан грушевого сока или компот из сухих фруктов (в сушеных грушах остаются все полезные вещества) . Пить сок нужно, как и есть сами груши, спустя какое-то время после еды, когда основная пища уже переварится. В противном случае может произойти брожение в желудке и нарушиться пищеварение.
Есть грушу желательно вместе с кожурой, так как в ней находится клетчатка, которая способствует выведению шлаков и токсинов из организма. При грушевой диете нужно съедать 7-8 фруктов в день. Если задуматься, можно при диете яблоки совмещать с грушами, то и здесь ответ положительный. Яблоки калорийнее, чем груши, так как в них больше сахара, не смотря на то, что последние на вкус слаще. Поэтому следует соблюдать пропорцию – 1 яблоко и 2 груши за один прием.
Примерный рацион продуктов на сутки:
150г мяса или рыбы, 1 порция не сладкой каши, 150г йогурта или кефира, 1 вареное яйцо, овощные салаты, овощной суп пюре, 2 литра жидкости (негазированная минеральная вода, зеленый чай, травяные отвары) . Распределить эти продукты на 4-5 приемов пищи в день. Предпочтение отдается продуктам, приготовленным на пару или отварным. В промежутках между едой съедать по 2-3 груши. Мучные изделия, копчености, жирное мясо и сладкие десерты из рациона исключить. Десерт прекрасно заменят сладкие ароматные груши. При такой несложной диете можно потерять от 3 до 5 килограммов лишнего веса за неделю.
Рассматривая вопрос, можно ли есть груши при похудении, стоит отметить, что эти фрукты применяют и как лекарственное средство. При постоянном употреблении груши, повышается иммунитет организма. Так же этот фрукт обладает противовоспалительным действием. Для мужчины употребление груши может стать профилактическим средством против простатита.
Грушевый отвар помогает при воспалительном заболевании мочевыводящих органах и при проблемах сердечнососудистых заболеваний. И, наконец, груша излечивает от депрессии и повышает настроение. При хронических заболеваниях перед началом лечения или диетой грушами, стоит проконсультироваться с лечащим специалистом.
Вот такой вот замечательный фрукт — груша. Помимо того, что этот фрукт очень полезен, он еще и приятен на вкус, поэтому приступая к грушевой диете, можно не только худеть, но и получать наслаждение.
В далеком прошлом люди не ели эти плоды, считая ядовитыми, а только использовали их листья для курения. А наши прапрабабушки чего только не делали из таких фруктов – сушили, мочили, готовили компоты и квас, превращали в муку, из которой пекли хлеб. Сегодня же мы просто с удовольствием едим груши. Какую пользу и вред для здоровья они приносят?
В биографии этих фруктов был период, когда люди их кушали только в вареном виде, так как полагали, что свежими можно отравиться. Затем нашелся какой-то смельчак, который решился отведать груши сырыми. С тех пор они прочно вошли в рацион человека.
Вооружившись современными достижениями науки, диетологи исследовали, какая польза от груш для организма человека, и вынесли вердикт: употреблять такой садовый продукт следует каждый день, чтобы организм не испытывал дефицита витаминов и микроэлементов.
Количество их сортов доходит до 3000, но любая груша содержит витамины С, Е, Р, К, В-группы. В ней есть антиоксиданты. Ее мякоть богата фруктозой. В кожуре находятся пищевые волокна. А еще в груше содержатся пектины. Они выводят токсины, облегчая жизнь нашей печени.
Груша – рекордсмен по многим показателям. В ее составе есть уникальный компонент – фитостерин, который обладает свойством замещать опасный холестерин. Фолиевой кислоты в груше больше, чем в смородине. Ее минеральный запас включает кальций, калий, железо, натрий, магний и много-много чего еще.
После изучения их состава, нетрудно догадаться, какая польза от груш для организма. Но все же перечислим все лечебные и профилактические свойства этого лакомства.
Груша как лекарство:
Важно! В компании с имбирем груша оказывает антираковое действие.
У груш есть еще одна способность. Они снижают алкогольную интоксикацию и лечат похмельный синдром. Чтобы после бурного застолья не страдать от головной боли, жажды и прочих «прелестей» употребления алкоголя, накануне следует выпить стакан грушевого сока либо скушать один фрукт.
Груша всем на загляденье, но немногим на съеденье! О вреде и противопоказаниях
У этой «красавицы» такой характер, что она способна и на пользу, и на вред. Груша богата грубыми волокнами, в ней есть дубильные вещества, одеревеневшая целлюлоза, поэтому это трудно перевариваемый продукт. Она оказывает раздражающее действие на слизистые желудка и существенно усиливает перистальтику кишечника. Это может вызвать обострение хронических заболеваний органов желудочно-кишечной системы.
Плохо в груше и то, что она содержит много сахара, который оказывает разрушительное действие на сосуды.
Запреты к употреблению груш:
- индивидуальная непереносимость;
- язва;
- гастрит в острой стадии;
- колит;
- хронический запор;
- слабый иммунитет;
- кислые и терпкие плоды не рекомендованы при параличе, болезнях нервной системы.
Чтобы «обезвредить» такие фрукты, достаточно придерживаться нескольких правил. Надо употреблять только спелые, в меру мягкие плоды без признаков гнили. Перед этим их следует тщательно мыть. Лучше не есть груши на пустой желудок и не комбинировать с молоком, газировкой, жирными продуктами. Нельзя «заедать» их мясом, а плотно покушать можно только через полчаса после употребления груш.
Груши лучше кушать в сезон. Хотя они доступны в любое время года, зимой в них часто содержатся нитраты — соли азотной кислоты, а в организме они перерабатываются в вещества, блокирующие дыхание клеток. Норма таких веществ для груш – 60 мг/кг, но фрукты, которые мы приобретаем в супермаркетах в зимние месяцы, могут содержать их до 153 мг/кг. Это грозит развитием опасных патологий.
Если на ощупь груши липкие, то они, скорее всего, обработаны дифенилом. Это вещество предупреждает гниение. Оно считается опасным канцерогеном и запрещено ВОЗ. Такие плоды лучше совсем не употреблять. В крайнем случае, следует хотя бы их помыть теплой водой со щеткой и очистить от кожуры.
Важно! Чтобы не столкнуться с такими крайне неприятными последствиями от употребления груш, как вздутие, диарея, колики в животе, надо ограничить их содержание в меню 1-2 шт. в сутки.
Можно ли есть груши на ночь или на завтрак
Перед сном. Есть груши на ужин или на ночь — вредно для фигуры. Диетические, на первый взгляд, плоды содержат быстрые углеводы, и поэтому провоцируют быстрый выброс сахара в кровь и усиленную выработку гормона инсулина, который стимулирует клетки запасать жир.
Сладкие фрукты только разыграют чувство голода. Наилучший вариант — за пару часов до сна съесть маленький кусочек нежирного мяса с овощами.
Натощак. Важно помнить, что большое количество клетчатки является противопоказанием к употреблению груши на голодный желудок.
Оптимальное время приема груш – через 30-60 минут после еды, их также можно использовать для легкого перекуса между основными приемами пищи. Только в этом случае фрукт начнет свою очистительную миссию по всем укромным закоулкам ЖКТ, а не просто перебродит в вашем желудке, вызывая в нем чувство тяжести.
Дневная норма. Кушая грушу, нужно также помнить, что она обладает закрепляющими свойствами, поэтому очень важно с ней не переборщить. Пять-семь свежих плодов в день помогут оставаться стройными и при этом хорошо себя чувствовать.
Одновременно на протяжении дня нужно поддерживать оптимальный водный баланс, выпивая достаточное количество чистой воды, а всю еду необходимо разделить на несколько приемов.
Запеченная – полезнее?
Нельзя сказать, что термическая обработка увеличивает количество ценных для здоровья составляющих, которые содержат груши. Польза и вред запеченных фруктов связаны с тем, что в процессе нагрева несколько меняется их химический состав. Это блюдо меньше нагружает органы пищеварения, поэтому оно разрешено тем, у кого есть проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта. После запекания в плодах возрастает количество пектина, который благоприятно влияет на кишечник.
Печеная груша – проверенное и эффективное «лекарство» от кашля. Этот продукт помогает и от удушья. Причем его рекомендуют употреблять даже тем, кто болеет туберкулезом. А пюре, приготовленное из печеных груш, улучшает состояние при цистите.
Важно! Такой продукт сильно крепит, поэтому его не стоит часто включать в рацион, если человек склонен к запорам.
Это сладкий фрукт. Именно поэтому те, кто начал худеть, сомневаются: можно ли им есть груши? Их польза и вред и для организма, и для фигуры во многом зависят от способа употребления. Свежий фрукт с кожицей содержит минимум калорий – в 100 г их 42, а в одной штуке (среднего размера) — около 57 Ккал. Если скушать крупный плод, то можно получить 75 Ккал. Благодаря такой низкой калорийности, этому продукту нашлось место во многих диетах.
Важно! Этот фрукт ускоряет обменные процессы, что также содействует потере массы тела.
Вяленые плоды тоже отличаются множеством качеств, ценных для здоровья. А какая польза от сушеных груш для худеющих? Их калорийность возрастает в 5 раз и доходит до 250 Ккал на 100 г. Зато они быстро и надолго утоляют голод. Если медленно разжевать пару долек такого плода, то можно будет спокойно (без перекусов) дождаться очередного приема пищи.
Мягкие и ароматные запеченные груши сохраняют пользу, которую приносят свежие фрукты. К тому же риск поправиться от них практически нулевой. В одной груше, приготовленной в духовом шкафу, насчитывается 46-50 Ккал.
Вкусный десерт – консервированная груша, его смело можно включать в рацион, если надо избавиться от ненужных жировых запасов. Ее энергетический запас составляет 43 Ккал на 100 г.
Возможный вред и противопоказания
Груши относят к тем немногочисленным продуктам питания, употребление в которых практически не имеет противопоказаний.
- Плоды Pyrus communis гипоаллергенны. И их разрешено включать в рацион питания даже маленьких детей, склонных к развитию аллергических реакций.
- Груши можно есть при беременности и грудном вскармливании.
- Никаких данных о том, что эти фрукты могут изменять активность каких-либо лекарственных препаратов, до сих пор получено не было.
- В плодах много сахаров. У них высокая гликемическая нагрузка. Поэтому людям, имеющим лишний вес и/или страдающим диабетом 2-го типа, нельзя включать в свой ежедневный рацион больше 1-2-х штучек.
- При массивном потреблении могут отмечаться неприятные симптомы со стороны ЖКТ: боли в абдоминальной области, вздутие живота, диарея. Никакого серьезного вреда организму они не несут. Проходят при уменьшении количества растительной пищи, а также постепенному привыканию к ней.
Как поставить эти фрукты на службу здоровью?
Груше нашлось применение не только в кулинарии, но и в народной медицине, ведь ей свойственно мочегонное, дезинфицирующее, противокашлевое, а также жаропонижающее действие. Она рекомендована при головокружениях, тахикардии, снижении работоспособности, воспалении мочевыводящих путей.
Груша дает поразительный оздоровительный эффект при простатите. Но чтобы воспользоваться такими способностями, недостаточно просто кушать груши, надо использовать их особым методом.
Народные рецепты с грушей:
- От анемии – 2 плода очистите, их мякоть хорошо разомните, добавьте 2 ч. л. меда.
- При аденоме предстательной железы – фрукт нарежьте, запарьте в термосе на ночь. На протяжении следующего дня пейте настой по ¼ ст. 4 р. в сутки.
- От изжоги – спустя 30 мин. после завтрака съешьте парочку плодов.
- При колоректальном раке – употребляйте грушу с имбирем.
«Ночной жор» — страшный враг почти всех, кто пытается придерживаться здорового образа питания. Он не дает заснуть и гонит к холодильнику в темное время суток. Увы, противостоять ему сложно, для многих — невозможно. Но можно уступить и съесть что-нибудь не очень вредное.
К вечеру еда перерабатывается в организме гораздо хуже, чем в первой половине дня, так как все процессы в нашем теле замедляются, оно готовится ко сну. А вы туда — котлету, жирную, шкворчащую. Каков подарочек! И он не переварится должным образом и почти целиком осядет на бедрах.
Но шутки шутками, а вечерами люди тоже хотят есть. И если вы пришли домой около 10 часов вечера, после напряженного дня, то как тут не поесть. Конечно, поужинать надо. Но не всякий ужин будет хорош незадолго до отхода ко сну.
Есть несколько правил: во-первых, ужин не должен быть главной трапезой дня. Если пообедать нормально не получается, то переносите акцент на завтрак. А ужин должен быть максимально легким, но при этом заметным.
Во-вторых, желательно немного подождать после еды и не падать сразу в кровать. И в-третьих, подумайте о том, чтобы все же не есть в непосредственной близости ко сну. Наилучшее время для ужина — за 3-4 часа до сна, а за один час — можно выпить стакан кефира или молока.
Но при этом помните, что резко отрывать себя от холодильника — не вариант. Все равно сорветесь. Можно сделать свой ужин как можно более легким и полезным. Для этого вам пригодятся наши 9 идей позднего перекуса.
Что можно съесть перед сном:
Продукты из сои
Хочется погрызть чипсов? Возьмите соевые. Они тоже соленые и хрустящие, но в них гораздо меньше жира и калорий, чем в картофельных.
Поможет ли груша при похудении? Лишний женский килограмм на весах воспринимается как катастрофа и ведет к поиску наиболее интенсивных программ для похудения. Самыми облюбованными оказываются монодиеты, которые предполагают рацион в виде одного продукта.
А знаете ли вы, что в 100 граммах груши всего 2 грамма грубого , при суточной норме 30 грамм. Это значит, что их нужно съесть 1,5 килограмма. Ничтожно мало, ведь грубое волокно помогает очищать кишечник.
Те, кто только начинает свой путь сжигания лишних килограммов, задумывается: «А можно ли есть грушу при похудении?», ведь фрукты-то сладкие. А продукты, содержащие , нужно исключать. Как быть?
Посмотрим на плюсы грушевой диеты. Употребление груши угнетает чувство голода, то есть, худеющий чувствует себя вполне сытым. Такой волшебный эффект достигается за счет волокнистой структуры. Стоит отметить, что, применяя диету, человек отнюдь не отказывается от других продуктов. Полидиета приносит больше удовольствия, поэтому стрессовые ситуации возникают реже.
В одной средней груше 6 чайных ложек сахара. Плохо для сосудов.
Известное противоборство груши и . Два лагеря, каждый считает, что его фрукт намного полезнее, чем другой. Как показывает опыт, оба неправы и правы одновременно. Полезные свойства обеих плодов исключительны. В составе можно найти почти весь список витаминов, которые вообще существуют: С, Е, В2, РР, А, Р. В структуре содержится клетчатка и несколько минеральных солей, большое количество азотистых веществ и кислот.
Видео от экспертов
Немного видео по теме: что здоровее: яблоко против груши
Груша полна редких эфирных масел и биоактивных субстанций. Весь этот комплекс действует на систему организма независимо от способа потребления фрукта.
Как действует весь этот состав:
- Выводит лишние жидкости;
- Имеет противокашлевое и тонизирующее действие;
- Приводит к активному снижению температуры при жаре.
Еще один плюс — немного калорий. Казалось бы, как так. На все вопросы отвечает фруктоза. Именно она, а не сахар отвечает за яркую . Инсулин не отвечает за переработку фруктозы, поэтому те, кто страдает из-за сахарного диабета, могут спокойно добиться стройности, сидя на грушевой диете.
В 100 граммах продукта находится от 40 до 45 ккал, 0,5 грамма белка и 10,5 грамма . Однако, чтобы женщине получить суточную норму калорий придется съесть 15 груш. Но при этом у женщины будет недостаток белка.
Важно, что положительное действие срабатывает только в случае спелости. Перезрелые не дадут эффекта, а иногда могут даже навредить. Поэтому, посещая продуктовый магазин, следует обратить внимание на их запах и цвет.
Из минусов:
- Фрукт за час до еды вызовет усиленное чувство голода, это нехорошая сторона для грушевой диеты;
- Сырые плоды противопоказаны людям с больным желудком, так как мякоть состоит из каменистых клеток, которые вызывают раздражение пищеварительных органов;
- Сок во время еды не оказывает никакого действия.
В каком виде можно есть груши, чтобы похудеть
Вообще, в любом. Разберем по порядку.
Компот
Остановимся на жидкости. Ее возможно употреблять, если имеется расстройство кишечника, какие-либо проблемы в желудке. В добавок к тому, что нормализуется пищеварение, в ЖКТ образуется противомикробная среда, которая не позволяет вредоносным бактериям оставаться на стенках, а потом уже пробираться по системе органов. Данные условия создаются из-за реакции желудочного сока на органические кислоты в мякоти.
Сочная волокнистость содержит фолиевую кислоту, причем в серьезных масштабах. Особенность ее заключается в укреплении абсолютно всей сети сосудов, восстановлении белого кровяного тела – лейкоцита.
Запеченная груша
Лучше готовить ее с кожурой, так как оболочка состоит из микроэлементов, выводящих токсины и нежелательные шлаки из кишечника.
Груша без термообработки
Просто плоды полезны во всех аспектах, в каких полезны и при термообработке. Кушать стоит по 7-8 плодов в сутки, одновременно соблюдая режим питания. Не надо съедать фрукты сразу после еды, так и делать перекус перед трапезой. Прекрасно будет съесть несколько нарезанных долек через 2-3 часа после приема пищи. Худеющие отмечают полноценную сытость и продолжительное отсутствие голода.
Свойства груши
Сочная, сладкая, ароматная, с превосходным вкусом груша входит в десятку самых полезных фруктов благодаря её уникальному составу.
В 100 г содержатся:
- жиры — 0,3 г;
- белки — 0,4 г;
- углеводы — 10,3 г;
- вода — 85 г;
- пищевые волокна — 2,8–3,5 г;
- органические кислоты, улучшающие работу ЖКТ, — 0,5 г;
- крахмал, создающий чувство сытости и сокращающий аппетит, — 0,5 г;
- зола — 0,7 г;
- моно- и дисахариды — 9,8 г.
Груша входит в состав многих рецептов диетического питания. Любопытно, но калорийность плодов не зависит от цвета кожуры фрукта (в 100 г содержится всего 47 ккал).
В состав груши входят:
- Клетчатка, нормализирующая работу кишечника, способствующая его очищению.
- Дубильные, пектиновые и азотистые вещества, которые обладают бактерицидным и противовоспалительным действиями.
- Витамины группы B, а также PP, A, C, E, H, K.
- Минералы: кальций, йод, медь, марганец, железо, кобальт, кремний, бор, фтор.
- Фитонциды, обладающие седативным эффектом, снижающие давление.
- Флавоноиды, которые улучшают эластичность кровеносных сосудов.
Знаете ли вы? Фолиевая кислота, которая так необходима беременным женщинам и маленьким детям, содержится в больших количествах в грушах.
Польза
- Плод груши отличается многими полезными свойствами, которые трудно не оценить:
- ускоряет обмен веществ;
- повышает работу мозга;
- даёт энергетический заряд, борется с проявлениями вялости, слабости;
- очищает и обеззараживает кровь;
- оказывает омолаживающее влияние на состояние кожи и всего организма в целом;
- способствует повышению гемоглобина в крови;
- эфирные масла, содержащиеся в плодах, увеличивают защитные функции организма;
- устраняет отёки;
- выводит токсины и тяжёлые металлы;
- является профилактическим средством против онкологических заболеваний;
- улучшает работу поджелудочной железы;
- помогает при заболеваниях бронхов, облегчает приступы кашля;
- укрепляет костную ткань и эмаль зубов;
- снижает уровень холестерина;
- помогает бороться с депрессивными состояниями;
- укрепляет ногти;
- помогает бороться с повышенной температурой тела, проявлениями лихорадки;
- положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;
- обладает дезинфицирующим свойством;
- обладает мочегонным действием;
- благодаря вяжущим свойствам, оказывает пользу при лечении диареи;
- поддерживает мужскую силу, лечит простатит;
- осуществляет профилактику инсульта.
Ценными и полезными свойствами наделены не только сочные фрукты, но и листва культуры. Из листьев готовят лечебные настои, обладающие противовоспалительным и противогрибковым эффектами, а сухой измельчённый лист применяется при лечении повышенного потоотделения.
Знаете ли вы? Сладкий, ароматный, сочный плод груши удивительно полезен для зубов, в нём присутствуют кальций и фосфор, которые благотворно влияют на укрепление зубной эмали.
Вред и противопоказания
Плоды груш желательно есть в сезон созревания. В магазинах зачастую представлены груши, привезённые из разных стран, которые для лучшей сохранности обработаны химическими средствами.
В зимний период в них могут содержаться нитраты (соли азотной кислоты), которые перерабатываются в опасные вещества, вызывающие блокаду дыхания клеток. Если фрукт липкий — он обработан дифенилом, который защищает плод от гниения и является страшным канцерогеном. Перед употреблением такие фрукты желательно тщательно вымыть под горячей водой и очистить от кожуры.
- Противопоказаниями к употреблению фрукта могут являться следующие состояния:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- запор в хронической форме;
- заболевания нервной системы;
- паралич;
- заболевания ЖКТ во время обострения.
Чтобы избежать проблем с работой желудка, не употребляйте фрукт натощак, поскольку он состоит из грубой клетчатки и натуральных кислот, которые могут травмировать слизистую оболочку органов пищеварения.
Важно! Груши не любят соседства с другими продуктами (даже с водой), их желательно употреблять или за полчаса до еды, или через два часа после — так можно избежать проявлений изжоги, рвоты и проблем в работе желудка.
Как и что можно есть вместе с грушами во время похудения
Женщина задаст вопрос специалисту: «Можно ли есть груши при похудении?». Но, сколько бы она не ела сладкого, жирного, даже если фрукт не будет весить ничего, нежелательные объемы не перестанут появляться на самых заметных местах. Отказ от вредных жиров и быстрых углеводов также необходим, как и сохранение водного баланса. 2 литра воды или чая сохранят гидратацию на стабильном уровне.
При похудении груши есть можно. Обладают рядом важнейших микроэлементов и витаминов, повышают настроение и способствуют практически моментальному сбросу веса в рекордные сроки (от 4 кг в неделю). Но, лучше найти и более пригодные растительные продукты.
Post Views: 25
Польза груши при похудении
Груша – это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный фрукт. В нем вы найдете целую кладезь полезных углеводов, флавоноидов и ферментов, а также соли ценных минералов: кальция, магния, натрия, калия, йода, железа, фосфора и цинка.
Плод по праву считается витаминной «бомбой», ведь это одновременно мощный природный иммуностимулятор и натуральный антибиотик. Сладкие, сочные плоды богаты витаминами группы В, в них также содержатся мощный антиоксидант — витамин К, бета-каротин и аскорбиновая кислота.
Груша способствует нормализации уровня сахара в крови, что очень важно для желающих избавиться от лишних жировых отложений.
Немаловажным фактором при похудении является эмоциональное состояние человека, которое только улучшается при регулярном употреблении фруктов, способствующих более мягкому восприятию стрессовых ситуаций.