Что такое перга?
Пчелы заготавливают пыльцу для питания расплода и рабочих пчел. Они обрабатывают ее своей слюной, раскладывают по сотам, заливают медом, запечатывают воском.
В результате естественного брожения получается перга. Ее еще называют пчелиный хлеб, хлебина. Ею кормят расплод, питаются пчелы в зимний период. По вкусу она напоминает ржаной хлеб с характерной горчинкой.
Состав и ценность медово-перговой смеси
И мед, и перга являются очень ценными продуктами пчеловодства. Мед пользуется наибольшей популярностью среди покупателей, а о лекарственных свойствах перги, или обработанной цветочной пыльцы, знает гораздо меньше людей. И еще более редким и интересным продуктом является медово-перговая смесь — состав, в котором полезные свойства перги и меда объединены и обладают особенно высокой концентрацией.
Медово-перговая смесь содержит в своем составе все вещества, которые входят в пергу и мед по отдельности.
В продукте присутствуют:
- витамины С и РР;
- витамины В6, В12, В1 и В2;
- калий, фосфор, кальций и хлор;
- натрий, магний, железо и сера;
- пантотеновая кислота;
- медь и марганец;
- фтор, кобальт и йод;
- органические кислоты и антиоксиданты;
- ферменты и природные сахара;
- эфирные масла.
Пергово-медовая смесь обладает вдвое большей пользой, чем каждый продукт по отдельности
Преимущественно питательная ценность продукта представлена углеводами — их в пергово-медовой смеси содержится около 74 г на 100 г продукта. Белков и жиров в смеси присутствует всего около 1 г.
По цвету смесь меда и перги обычно темно-коричневая, по консистенции неоднородная. Продукт издает приятный медово-хлебный аромат, а на вкус напоминает черный хлеб в сочетании с медом, можно различить и сладкие, и кисловатые нотки.
Калорийность медоперговой пасты
Мед с пергой относится к очень калорийным продуктам — в 100 г смеси присутствует до 335 ккал. При этом точный показатель питательности зависит от пропорций основных компонентов.
Состав
В пчелином хлебе присутствует набор полезных веществ, необходимых для кормления расплода. В нее входят:
- Аминокислоты.
- Жирные кислоты.
- Фруктоза.
- Набор витаминов группы B.
- Витамины A, C, D, P.
- Йод, хром, калий, цинк, фосфор и другие микроэлементы.
Также в перге найден гетероауксин, относящийся к гормоноподобным веществам, ферменты пчел.
Необходимо отметить, что состав хлебины, как и нектара, зависит от места и времени сбора. Потому и полезное действие будет различаться. Например, перга и нектар, собранные в чистых лесах и степях Башкирии и Алтая, отличаются более богатым составом, чем продукция пчеловодства на основе одной-двух сельскохозяйственных культур. Цена таежного меда выше, но польза для здоровья несоизмерима с денежными затратами.
Состав перги пчелиной
Сразу отметим, что состав продукта может достаточно сильно отличаться. Это объясняется очень просто – все пчелы собирают пыльцу с разных растений, произрастающих в округе. Это могут быть луговые травы, цветы, цветущие деревья, культурные посевы и т.д. И даже те, кто наблюдал за самим процессом, могли отметить, что собранная насекомыми пыльца в первую очередь отличается по цвету, уже этот момент свидетельствует о том, что ценность в каждом случае разная.
Но, у нас есть возможность выделить основные компоненты состава, присутствующие практически во всех видах пчелиной перги: • все известные человечеству витамины; • все 10 незаменимых аминокислот, которые организм человека не может синтезировать самостоятельно, а получает извне; • ферменты; • около 10 видов углеводов; • полезные для организма микроэлементы; • гормоны, среди которых гетероауксин – вещество роста.
Так мы в очередной раз убедились в огромной пользе рассматриваемого продукта пчеловодства. Теперь в оправданности его применения не остается ни малейших сомнений. Остается изучить основные терапевтические свойства, благодаря которым пчелиная перга и стала такой популярной.
Полезные свойства
Мед, перга — полезные свойства и сила их воздействия на организм человека позволяют отнести их к лечебным веществам. Эти два продукта пчеловодства, соединенными вместе, обладают уникальными свойствами, способными стимулировать организм на борьбу с болезнями, поднять иммунитет.
Это интересно Омшаник для пчел
Для людей, занятых тяжелым физическим трудом, спортсменов мед с пергой поможет восстановить силы. Такое же действие они оказывают на больных, перенесших тяжелую болезнь, операцию. Благодаря наличию полтора десятка аминокислот, которые поступают в организм только с пищей, можно сразу судить о пользе профилактического употребления пчелиного хлеба, смешанного с медом.
Как купить пергу пчелиную
В нашем магазине есть выбор препаратов на основе меда. Какой из этих препаратов подойдет для вас — в этом вам всегда помогут разобраться наши специалисты. У нас вы всегда можете получить бесплатную квалифицированную консультацию. Огромной популярностью пользуются препараты с пергой. Купить их у нас вы можете следующими способами: — самовывозом (непосредственно у нас в магазине); — через сайт (оформите заказ в специальной форме после того, как «занесете» препарат в «свою» корзинку); — вы можете купить пергу пчелиную, заказав препарат по телефону нашему мененджеру. Доставка любого препарата осуществляется в кратчайшие сроки и без задержек во все регионы России и за рубеж.
Противопоказания
Несмотря на очевидную пользу хлебины с переработанным пчелами нектаром, необходимо учитывать, что польза и вред — это две стороны употребления любого продукта для лечения.
У продуктов пчеловодства имеются несколько существенных запретов:
- аллергия на продукты, производимые пчелками;
- сахарный диабет;
- онкология на последней стадии;
- миома матки;
- грудной возраст детей;
- индивидуальная непереносимость.
Непереносимость продуктов пчеловодства проявляется тошнотой, дискомфортом в желудке или кишечнике, вздутием. При диагнозе диабет второго типа можно принимать небольшое количество смеси с разрешения врача. Также будущим мамам можно кушать небольшое количество смеси, которая окажет полезное воздействие на развитие плода, но только с разрешения доктора.
Важно! Принимать пергу с медом, с прополисом следует как лекарство, небольшими дозами, даже при отсутствии аллергии и других противопоказаний.
Основные показания к применению перги пчелиной
Если рассматривать показания для использования пчелиной перги, они будут выглядеть следующим образом: • заболевания мочевыделительной системы; • женские болезни; • проблемы с потенцией; • частые вирусные и другие заболевания на фоне ослабленного иммунитета; • низкий уровень гемоглобина и эритроцитов в крови; • снижение эластичности сосудов; • нестабильное артериальное давление; • нарушение обменных процессов; • повышенная нервозность, бессонница; • быстрая утомляемость, слабость; • заболевания ЖКТ: колиты, энтериты, язва. Также сюда отнесем хронические запоры, дисбактериоз, диарею, вздутие живота; • нарушение работы эндокринной системы; • кислородное голодание; • несбалансированное питание, не позволяющее обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами; • расстройства памяти, снижение умственных способностей; • нарушение мозгового кровообращения; • травмы головы; • лечение простудных заболеваний и гриппа; • заболевания верхних дыхательных путей; • снижение остроты зрения, повышенные нагрузки на глаза ввиду особенностей учебы или профессиональной деятельности; • наркомания и алкоголизм – в качестве средства, помогающего вывести токсины и укрепить ослабленный организм; • снижение эластичности кожи, потеря здорового цвета; • профилактика заболеваний сердца и сосудов; • беременность – для обеспечения питания плода всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Также перга помогает снизить вероятность преждевременных родов и выкидыша; • неудовлетворительное состояние волос и ногтей; • проблемы с печенью; • восстановительный период после инсульта или инфаркта; • активные занятия спортом, направленные на наращивание мышечной массы.
Важно! Если перга применяется при проблемах с печенью, например, гепатите или циррозе, она будет в разы эффективнее в сочетании с медом. Удивительно широкий перечень показаний. Но, пчелиная перга действительно оказывается высокоэффективной во всех перечисленных случаях. Это могут подтвердить многочисленные отзывы людей, которые уже принимали рассматриваемый продукт пчеловодства.
Несмотря на неоспоримую пользу, при максимальной безопасности перги к ее применению есть ряд противопоказаний: • наличие аллергии на продукты пчеловодства. Она проявляется покраснением кожи и отечностью слизистых, появлением зудящей сыпи. Пищевая аллергия показывает себя вздутием живота, расстройством актов дефекации; • сахарный диабет. Перга содержит большое количество сахаров, поэтому при наличии такого заболевания использовать ее нельзя; • раковое заболевание на последней стадии; • нарушение процессов свертываемости крови.
Также важно помнить – если вы решили купить пергу, а возможность ее получения из сот отсутствует, требуется приобрести готовый продукт, не стоит экономить на собственном здоровье. Отдавайте предпочтение проверенным производителям, в качестве товара которых можете быть полностью уверены. Только в таком случае терапия и профилактические мероприятия окажутся максимально эффективными и безопасными. Будучи опрометчивыми в выборе торговой марки, вы рискуете купить пергу плохого качества с различными примесями и добавками. В этом случае добиться желаемого эффекта не получится. К тому же, есть высокий риск появления проблем со здоровьем.
Решая, где и у кого купить пергу, обязательно ознакомьтесь с отзывами о той или иной компании. Так вы получите уверенность в правильности выбора, безопасности и результативности запланированной лечебной либо профилактической терапии. Помните, здоровье – превыше всего, и не стоит на нем экономить, подвергая организм неоправданному риску.
Применение
Смесь перги с медом народная медицина рекомендует принимать при следующих заболеваниях:
- При малокровии курсовой прием смеси способен привести гемоглобин в норму.
- При заболеваниях ЖКТ полезный продукт устраняет запоры, облегчает боли при язве желудка, гастрите.
- При интенсивной работе за компьютером употребление лечебной смеси устраняет усталость глаз, улучшает зрение.
- Нельзя обойти вниманием полезное воздействие этих продуктов пчеловодства на сосуды, что улучшает общее состояние сердечно-сосудистой системы.
- Незаменимо применение перги с пчелиным нектаром в пожилом возрасте. Она способна замедлить процессы старения, улучшить память, предотвратить развитие старческого склероза.
- Для мужчин пчелиный хлеб, смешанный с медом, полезен при аденоме простаты. Он позволяет решить проблемы с мужским здоровьем. Рекомендуется добавлять в смесь прополис для усиления лечебного действия.
- И конечно, употребление хлебины с медом способствует улучшению состояния при простуде, скорейшему выздоровлению. При болях в горле принимают порцию меда с пергой, медленно ее рассасывая.
Пчелиный хлеб в соединении с нектаром дарит бодрость намного лучше, чем кофе и другие энергетики. Поэтому не рекомендуется употреблять пергу с медом перед сном.
Это интересно Перга пчелиная для мужчин
Женщины замечают улучшение состояния кожи, волос после курсового употребления перги с медом. А добавление этих продуктов пчеловодства в маски для лица придает коже матовость и бархатистость, тонизируя и повышая ее эластичность. Рекомендуется принимать мед с пергой для профилактики инфарктов и инсультов, склероза и импотенции.
Как сделать мед с пергой
Чтобы приготовить мед с пергой нужно взять небольшое количество сотов с пергой и мед. Соты необходимо поместить в холодильник для охлаждения, а мед в случае затвердения довести до жидкого состояния путем подогревания.
После охлаждения заняться обработкой сотов. Участки с пергой для большего удобства нужно вырезать в виде прямоугольника, аккуратно срезать выступающие части стенок восковых ячеек. Взять сот со стороны вощины и извлечь комочки перги, для ускорения процесса следует постучать рукояткой ножа, тем самым, помогая продукту быстрее выйти.
Полученную массу высушить, отправить в холодильник. Когда перга охладится, измельчить ее с помощью ступки или соединить кусочки перги с медом пропорцией 2:8, довести до однородной массы, воспользовавшись миксером. Готовое средство необходимо герметично закрыть, поместить в теплое место, применять в собственных целях, когда масса посветлеет.
Важно! Перед употреблением ее нужно тщательно перемешать.
Как приготовить смесь?
Традиционно мед с хлебиной смешивают летом, когда мед еще не кристаллизовался, а пчелиный хлеб свежий и обладает всеми полезными свойствами. Важно то, что пергу в чистом виде редко можно встретить в продаже, потому что она долго не хранится, подвержена брожению. А вот в соединении с медом хлебина сохраняет все полезные свойства длительное время.
Такую смесь можно хранить в течение года, если банки со смесью закрыть плотными крышками, как варенье или соленья.
Классический рецепт принято готовить перемешиванием высушенной перги с медом в пропорции 1:1. Вымороженную или в гранулах пергу измельчают кофемолкой, затем смешивают миксером с медом. Он не только консервирует пчелиный хлеб, но и улучшает его вкус. Полезные свойства смеси усиливаются в несколько раз, создавая уникальное соединение.
Соединение пчелиного нектара и хлебины в равной пропорции не является обязательным условием. Можно смешать одну часть пчелиного хлеба и две части меда. Некоторые пчеловоды готовят лечебную смесь в соотношении перги с медом, достигающей соотношений 4:1. Можно сделать полезное лекарство самостоятельно, если приобрести летом у пасечников пергу.
Отзывы наших клиентов о перге пчелиной
Игорь Петрович Р., 43 года, г. Москва «Проблемы с ЖКТ у меня начались 3 года назад и это отразлось на моем весе — набрал 16 (!) кг. Что я только не делал — ничего не помогало. И тут я наткнулся на пергу и решил попробовать. За два месяца употребления сделали свое дело там где мезим и эспумизан оказались бессильны, перга сделала свое дело. За год я сбросил 18 кг., нормализовалась работа сердца, простуды ушли. За год я перепробовал 5 препаратов с содержание перги, больше всего мне понравилась БифидоХлебина. «
Источник
Способы применения
Рассмотрим, как принимать лечебную смесь. Для общего укрепления и профилактики рекомендуется употреблять лечебную смесь в следующей дозировке — по одной чайной ложке дважды в день.
При необходимости можно увеличить количество приемов до трех раз. Народная медицина советует начинать первоначальный прием с четверти ложечки за один раз, постепенно увеличивая количество: сначала до ½ ложки, затем до целой чайной ложки.
Такая предосторожность связана с возможной аллергической реакцией, даже если ее раньше не было на продукты пчеловодства. Также могут возникнуть проблемы со стороны ЖКТ, если принимать сразу большое количество нового продукта.
Это интересно Как сделать инфракрасный обогреватель для улья
В зависимости от заболевания различаются способы приготовления перги с медом и дозировка для лечения.
Видео: перга с мёдом.
Применение пчелиной перги
Безусловно, всех, кто изучил многочисленные ценные свойства продукта, будет интересовать вопрос – как принимать пергу. Здесь никаких сложностей нет. Выделим основные правила, которых следует придерживаться: • принимать пергу через полчаса после еды. Так наблюдается максимальная польза от терапии. В течение последующих 2 часов не рекомендуется что-то пить или есть. Если принять пергу до еды, есть риск столкнуться с чувством тяжести в желудке. Но, это касается только натурального продукта. Сушеный его вариант не оказывает такого действия на желудок, может приниматься в любое удобное время; • лучше всего использовать продукт в комплексе с маточным молочком или медом, которые в разы повышают его эффективность; • принимать средство курсами. Один курс имеет продолжительность 3-4 недели. Превышать максимальную отметку нельзя; • в профилактических целях придерживаться дозировки 10 г в сутки, в лечебных – 30 г в сутки. Чтобы исключить появление аллергии, необходимо начинать с самых маленьких доз; • давать пергу детям специалисты советуют после достижения годовалого возраста. Оптимальная дозировка – 0,5 грамма в день. С 6 лет ее можно повысить до 1,5 граммов. Но, в любом случае лучше дополнительно проконсультироваться с доктором, чтобы быть полностью уверенными в безопасности запланированной терапии; • не принимать пергу после 18:00. Она обладает сильным тонизирующим действием, поэтому может стать причиной появления бессонницы.